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小伙伴对袋泡茶代加工你了解多少呢？那么你知道泡茶需要用什么水呢，都是沸水吗？下面小编给大家讲一讲我们泡茶的一些小知识吧。

用沸腾的开水泡茶，要因茶而异。泡黑茶、红茶、青茶或白茶中的贡眉、寿眉，可以用沸水冲泡，水温高才能泡开茶叶，让茶叶中的营养物质充分释放。但如果是黄茶、绿茶，用沸水冲泡则会破坏很多营养物质。

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袋泡茶代加工对于这个社会来说都有很多的好处，还有就是现在的袋泡茶代加工完成的茶叶用沸水泡茶的的好处都有哪些，这些大家都知道吗？下面我们就来一起看看这些吧！

用沸腾的开水泡茶，要因茶而异。泡黑茶、红茶、青茶或白茶中的贡眉、寿眉，可以用沸水冲泡，水温高才能泡开茶叶，让茶叶中的营养物质充分释放。但如果是黄茶、绿茶，用沸水冲泡则会破坏很多营养物质。

例如维生素C、维生素P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。

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